You are currently viewing 3 vật dụng chuyên dụng trong bếp cần vệ sinh đúng nguyên tắc
3 vật dụng trong bếp cần vệ sinh đúng nguyên tắc

Bỏ qua các nguyên tắc vệ sinh vật dụng trong gian bếp nhà bạn chính là đồng thời tự giết chết đi sức khỏe của bạn và những người trong gia đình bạn.

Bất cứ đồ vật, vật dụng nào cũng cần phải vệ sinh đúng cách theo đúng nguyên tắc vệ sinh của nó để bảo đảm tính an toàn cũng như tính thẩm mĩ và bảo quản được lâu bền hơn.

Chính vì lí do đó, bài viết dưới đây, công ty dịch vụ vệ sinh văn phòng VHE sẽ hướng dẫn cho bạn các nguyên tắc vệ sinh của 3 vật dụng trong gian bếp.

vệ sinh các vật dụng trong bếp thường xuyên để bảo đảm an toàn sức khỏe
Cần vệ sinh thường xuyên các vật dụng trong bếp để bảo đảm an toàn sức khỏe

1. Khăn, vải lau chùi bát đĩa

Việc sử dụng 1 chiếc khăn bẩn để lau tay hay lau bát đĩa trong bếp nhà bạn chắc chắn là điều mà bạn không hề mong muốn đúng không nào? Vậy nguyên tắc nào để vệ sinh những chiếc khăn này sạch sẽ.

  • Bạn cần phải phân loại rõ ràng chức năng của từng loại khăn như khăn lau bát đĩa riêng, khăn lau bếp riêng và khăn lau tay riêng,..Cần hạn chế tối đa việc dùng chung khăn lau cho các mục đích khác nhau.
  • Bạn cần thường xuyên làm sạch và diệt khuẩn trên khăn bằng cách giặt khăn với nước nóng ở nhiệt độ 90 độ C, sau đó cho vào lò vi sóng trong nửa phút (nếu là khăn khô) và 1 phút (nếu là khăn ướt).
  • Ngoài ra bạn cần thay khăn mới 1 tháng/1 lần.
vệ sinh khăn lau chùi bát đĩa đúng cách
Vệ sinh khăn lau chùi bát đĩa đúng cách

2. Bồn rửa

Bồn rửa bát là khu vực bạn cần thực hiện vệ sinh kĩ càng nhất bởi tất cả các loại thực phẩm từ tươi sống đến bụi bẩn đều được cho vào đây. Nếu không vệ sinh đúng cách, các bệnh như tiêu chảy, viêm phổi hay viêm đường tiết niệu sẽ xảy đến với bạn ngay lập tức.

  • Bạn nên thường xuyên tiến hành diệt khuẩn bồn rửa bằng dung dịch nước cọ rửa bồn chuyên dụng và nước Javen theo tỉ lệ 1 lít: 1 thìa và để dung dịch bám trên bề mặt bồn trong khoảng 10 phút rồi sau đó xả lại bằng nước sạch.

3. Miếng bọt biển

Miếng bọt biển hay chính là giẻ, mút rửa bát là thứ hàng ngày chúng ta dùng để lau rửa bát đĩa, xoong chảo, nồi niêu,..do đó việc dính bẩn và chứa nhiều vi khuẩn là điều hoàn toàn đương nhiên bởi chúng luôn trong trạng thái ẩm ướt – môi trường thích hợp để vi khuẩn sinh sôi và phát triển.

Nếu như không vệ sinh miếng bọt biển hay giẻ rửa bát đúng cách sẽ là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật cho cơ thể bạn.

  • Để vệ sinh, bạn đặt miếng bọt biển vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong vòng 1 phút. Việc làm này đã làm tiêu diệt được gần như hoàn toàn vi khuẩn có trong miếng bọt biển. Tuy nhiên bạn chỉ được cho giẻ ướt vào trong lò, tuyệt đối không cho giẻ có kim loại hoặc giẻ khô cừng vào trong để tránh tình trạng cháy nổ.
  • Hoặc bạn có thể vệ sinh bằng cách ngâm giẻ vào dụng dịch thuốc tẩy pha nước trong vòng 15-30 phút, sau đó xả lại bằng nước sạch rồi phơi khô dưới nắng, bạn nên thực hiện việc này 3 lần/tuần nếu như muốn kéo dài thời gian sử dụng bọt biển.
  • Ngoài ra thì bạn nên thay giẻ mới 1 tháng/lần.

Tổng hợp và biên soạn bài viết: Công ty dịch vụ vệ sinh văn phòng theo giờ VHE

3 vật dụng chuyên dụng trong bếp cần vệ sinh đúng nguyên tắc